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菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质，比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。
是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界。
人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。
安阳市旭邦粮油设备有限公司专业油脂精炼设备厂家根据菜籽油主产区多年来安装精炼设备厂家经验，研制新型节能精炼设备：日产1-200吨。
安阳市旭邦粮油设备有限公司（原安阳兴博粮油设备厂）通过ISO9001质量认证生产精炼设备厂家
