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油脂加工过程中包括了脱胶、脱酸、脱色、脱臭和脱蜡等工艺步骤,这一系列加工过程中是用来加工助剂,它可能带来食用油的问题。
小型精炼设备使用的加工助剂主要危害是重金属。油脂精炼中要使用磷酸或柠檬酸、氢氧化钠、活性白土及助滤剂硅藻土等,这些助剂中通常存在微量重金属如铅、镉、汞和砷等,但在精炼食用油中残留量非常少。
在精炼设备对食用油进行精炼处理的过程中,因为这些加工助剂的使用,从程度上确实带来了隐患,但是如果操作者能按照标准的规定来进行操作,那么加工出的食用油就会是可靠的精炼油。要做到这一点需要各个油脂加工点的老板们,规范管理,并学习科学的操作,食品问题需要我们各个食品相关行业的从业者共同努力。精炼设备厂家是专业的食用油精炼设备生产厂家,有30年的机械设备生产经验,信誉质量双重保证。