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安阳市旭邦粮油设备有限公司专家提醒:油茶籽油的作用茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血脂等功效,。
茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡。此外茶叶籽油还有通便作用。大量研究已证实:茶叶籽油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。茶叶籽油能提高生物体的功能。
研究结果表明,健康人食用茶叶籽油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的食油。茶叶籽油能骨骼生长,矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
油茶籽油好处太多太多了,茶叶籽油在被发现有增强功能后,就被用来制作宇航员的食品等等。新的研究表明,不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用,有些能导致癌症的发生,有些能防止癌症的发生;有些会增加心脏病的复发率,有些则能降低,因此某种脂肪对身体影响,往往取决于它的脂肪酸成份。饱和脂肪酸,被认为是坏脂肪(通常指动物脂肪)。所以常食用茶籽油可起到作用,大家在选择食用油时要慎重。